【材料】
鲜狗腿1只(约1500克)
【操作】
将狗肉连骨捶烂入锅内炖烂,加入调料调味,浓缩成汁,用纱布过滤去骨渣,盛盆内冷却成冻。每早晚各服1小碗,连服3~4周。
【功效】
温阳益气、养血宁心。狗肉性温,大补心肾之阳气以祛肌腠风寒,故宜用于形寒肢冷之冠心病病人服食。