中华民族历来是一个好客的民族。热情接待客人,使客人宾至如归,都是中学生所应当继承的传统。在与亲友交往的过程中,往往会遇到亲友到自家做客的情况。作为主人,中学生不可不习待客之道。待客之道的核心,在于主随客便,待客以礼。
一、精心准备
待客时,要想令客人满意,就要提前做好精心的准备。与亲友约定好拜访时间、人数后,就应当开始着手准备。
1.清扫卫生
在客人到来之前,通常需要专门进行一次卫生清洁工作,以便在干净、整洁、优雅的环境中招待客人,此举同时也可体现出对来客的重视。
在打扫卫生的过程中,中学生应当积极主动地清扫自己的房间。在力所能及的情况下,也应帮忙清扫客厅等处的卫生。
清扫、整理自己的房间时,应当注意把自己不希望来客过分关注的物品收藏起来,如朋友送的小礼物、试卷、日记本等。如果将其摊放在桌面上,则有“诱惑”客人前来翻看之嫌。
2.准备物品
在客人来访之前,需要准备好必要的待客用品,以应客人之需。在一般情况下,必不可少的待客用品有以下三类:
第一,饮料、糖果、水果和点心。
如果与来客关系较为亲密,了解其饮食喜好,不妨多准备一些对方喜欢的零食,以示重视。
第二,饭菜。
亲友之间互访,经常会以家宴招待。在一般情况下,在会面之初便向对方表明留饭之意。
第三,报刊、图书和娱乐用品。
如果来客中有儿童,也可以为其准备一些玩具。有时间的话,宾主可以共同进行娱乐活动,如各种棋类游戏、桌面足球等。
3.食宿交通
有条件的话,应为来客准备好必要的交通工具。为来客安排交通工具,讲究善始善终。不但来时要管,走时也要管。这样做,不仅是为客人排忧解难,而且也能体现主人的待客之诚与善解人意。
如果是远道而来的客人,还须为其安排住宿。家中不具备留宿条件的话,事先须向对方说明。可根据客人的习惯,并在征得客人同意的前提下,代其预订酒店房间。
二、热情接待
一般而言,待客的要点是:大方、热情,体察对方的需要。
1.礼貌迎接
对于重要的客人和初次来访的客人,主人在必要时要亲自前去迎候。迎候远道来访的客人,可恭候于其抵达本地的机场、港口、车站,或是其下榻之处,并要事先告知对方。
迎送本地的客人,则宜在大门口、楼下或居所的门外,或者双方事先所约定的地方。
中学生如果前往迎候客人,应当专心等待。切不可心不在焉,尤其不要一个劲儿低头玩手机,以免错过了客人,给双方造成不便。
对于常来常往的客人,虽不必事先恭候于室外,但一旦得知对方抵达,即应立即起身,相迎于室外。
与来客相见之初,应面含微笑,热情地打招呼。如果来客是长辈,即使人数再多,也应一一问候,不要以一句“嗨”了事。与此同时,还应当对对方真诚地表示欢迎,并适当地与之寒暄。
假如客人到来时家中还有其他客人,或者客人对自家的家庭成员不熟悉,主人有义务为其进行相互介绍。
2.待客有礼
在待客之时,主人一定要表现出自己的热情、真诚之意。做到了这一点,就会让客人更好地感觉到主人是真心实意欢迎他的。
面对客人的时候,爱答不理、闭目养神、大打哈欠、看书看报、收听广播、观看电视、忙于处理家务、打起电话没个完、与家人大聊其天,甚至抛下客人扬长而去,都是不合待客之道的。
中学生尤其应当注意,即便不熟悉或不喜欢来客,也不能躲在自己房间不出来,假装自己不在家。无论如何,都应该主动去向客人问好。如果实在不便陪同,也应该委婉地说明理由,请求对方谅解。
亲友来访时,只要自己没有十分紧急的事情,都应当暂时放一放手头的事情,尽量陪同客人。不要让客人觉得自己是“多余的”,或者“来的不是时候”。
3.热情送别
告辞的要求,通常应由来客首先提出。届时,主人应认真加以挽留。倘若客人执意要走,则主人方可起身送行。
送行的地点,对远道而来者,可以是机场、港口、车站或其下榻之处;对本地的客人,则应为大门口、楼下,或是其所乘坐的车辆离去之处。至少,也要将客人送至室外或电梯门口,不然就算是对客人的失礼。
与客人告别时,应说“再见”。对难以再谋面的客人,还应请其“多多保重”,并请其代向家人或同事致以问候。在恰当的情况下,不妨表示“此次相见很愉快”、“欢迎下次再来”等;如果是联系十分紧密的亲人,也可表示“下次去你家玩”等。
在一般情况下,当客人离去时,应向其挥手致意。当对方离开之后,方可离开。前往机场、港口、车站为来宾送行时,对方所乘的交通工具若尚未开动,主人抢先离去则是不应该的。